{"product_id":"ocumare-79-2-venezuela","title":"Ocumare Costa de Oro 79.2% - Venezuela","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eTavoletta di fondente naturalmente dolce. Note tostate di cereali, caffè e legno affumicato. Avvolgente con sentori di panna e liquirizia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eOcumare de la Costa è una piccola città costiera situata a nord dello stato di Aragua, in Venezuela. La zona è influenzata da un punto di vista climatologico sia dalla catena costiera venezuelana, sia dal Parco Nazionale Henri Pittier, sia dal Mar dei Caraibi. Il risultato è un cacao caratterizzato da morbidezza e aromi delicati e persistenti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCacao:\u003c\/strong\u003e 79.2%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e Trinitario\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccolta: \u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e 5 giorni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTostatura: \u003c\/strong\u003emedia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacinato:\u003c\/strong\u003e a pietra 94 ore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso netto\u003c\/strong\u003e: 50 grammi\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e fave di cacao Venezuela 74,7%, zucchero 20,8%, burro di cacao 4,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Fabbrica del Cioccolato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56843370266959,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/2587\/3501\/files\/ocumare_71ce062a-cdad-4c07-9108-72db2feefabd.jpg?v=1768815023","url":"https:\/\/enricorizzi.live\/products\/ocumare-79-2-venezuela","provider":"Enrico Rizzi Milano","version":"1.0","type":"link"}