{"product_id":"selva-tabasqueno-messico-fondente","title":"Selva Tabasqueño 69.6% - Messico","description":"\u003cp\u003eIl Selva Tabasqueño Messico 69,6% è un fondente delicato con marcate note aromatiche di miele, accompagnate da sentori di frutti gialli, litchi e caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCioccolato ottenuto da un ibrido selvatico che cresce da oltre 4000 anni sulle montagne della\u003cstrong\u003e Sierra Madre\u003c\/strong\u003e, dove i coltivatori indigeni coltivano gli alberi del cacao come i loro antenati, alternandoli con altre piante locali come spezie, albero del pane e peperoncino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCacao: \u003c\/strong\u003e69.6%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e Acriolado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccolta:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione: \u003c\/strong\u003e5-6 giorni in casse di legno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTostatura:\u003c\/strong\u003e medio-alta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacinato:\u003c\/strong\u003e A pietra 69 ore\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso netto\u003c\/strong\u003e: 50 grammi\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e fave di cacao Messico 66%, zucchero 30,4%, burro di cacao 3,6%\u003c\/p\u003e","brand":"Fabbrica del Cioccolato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53754044121423,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/2587\/3501\/files\/selva-tabasqueno.jpg?v=1748598866","url":"https:\/\/enricorizzi.live\/products\/selva-tabasqueno-messico-fondente","provider":"Enrico Rizzi Milano","version":"1.0","type":"link"}